Dynia z cebulką - dodatek do drugiego dania

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na klarowanym maśle. Czosnek obrać, zmiażdżyć i dodać do cebuli, jeszcze chwilkę smażyć. Dynię obrać, oczyścić i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli i wlać ½ szklanki wody. Dodać szczyptę soli, pieprzu i dusić do miękkości na małym ogniu pod przykryciem. Na koniec dodać szczyptę majeranku i mielonego kminku. Przyprawić jeszcze solą i pieprzem do smaku.

Podawać na ciepło jako dodatek do drugiego dania.

Składniki wystarczą na 2 porcje.

Smacznego.