Dobrą kiełbaskę lub szynkę pokroić w małą kostkę. Na patelnię wlać olej i rozgrzać. Przełożyć kiełbaskę i lekko zrumienić. Następnie przełożyć kiełki (w tym opakowaniu znajdziemy kiełki cieciorki, fasoli Mung i soczewicy). Całość razem wymieszać i smażyć razem na małym ogniu przez około 5 minut. Na koniec przełożyć jajka, dodać szczyptę majeranku, soli i korowego pieprzu. Razem wymieszać i usmażyć jajecznicę.
Gorącą jajecznicę przełożyć na talerze i posypać rzeżuchą.
Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.
To świetny i smaczny pomysł na pożywne, wiosenne śniadanie :)
Smacznego.
.jpg)
