Prezentujemy bardzo ciekawy i oryginalny przepis na danie z kurczaka. Jest to łatwa i szybka w wykonaniu potrawa dietetyczna, a ponadto ma uniwersalne zastosowanie.
Doskonale pasuje do drugiego dania, podany z ziemniakami i surówką kurczak w musztardzie to naprawdę smakowity kąsek. Czytaj więcej
Filet z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć na rozgrzaną teflonową patelnie i smażyć bez tłuszczu. Następnie do zrumienionego kurczaka dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Razem wymieszać i jeszcze chwilę smażyć - do zrumienienia się cebuli.
Zdjąć z ognia, dodać musztardę i wymieszać. Następnie dodać ostrą paprykę w proszku, sól morską i pieprz ziołowy do smaku. Wymieszać podawać na gorąco np. z serkiem wiejskim 3% (jako dietetyczne danie) lub z pieczonymi ziemniakami i surówką.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w I fazie.
Smacznego.
