Przepisy Extra

Pomarańczowa pekinka

Ta uniwersalna sałatka z kapusty pekińskiej, pomidorów i czerwonej papryki powinna znaleźć się na stole szczególnie podczas imprez organizowanych na świeżym powietrzu, podczas grillowania. Na takich przyjęciach najczęściej królują potrawy mięsne, warto więc podać również, dla urozmaicenia zdrową sałatkę z warzyw, która jest bogata w cenne witaminy i minerały.

Może to być właśnie taka pyszna, kolorowa sałatka jarzynowa, która niewątpliwie wprowadzi nowe smaki do głównych dań mięsnych, najczęściej serwowanych na takich imprezach. Czytaj więcej

Ponieważ sałatka, jak wyżej napisano, ma charakter uniwersalnej przystawki, można ją również podawać do dań obiadowych - jako surówka.

Polecamy, bo jest smaczna, soczysta i do tego prosta i szybka do przygotowania!

Smacznego :)

Składniki:

½ kapusty pekińskiej (ok. 70 dag)
2 pomidory
½ czerwonej papryki
1-2 łyżki ketchupu
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Kapustę pekińską pokroić. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Następnie pokroić je w dużą kostkę i wraz sokiem dodać do kapusty pekińskiej. Czerwoną paprykę pokroić w paski i dodać do kapusty. Posolić, wymieszać i zostawić na około 10 minut. Następnie dodać ketchup i pieprz do smaku. Wymieszać.

Podawać do kiełbaski z grilla lub jako dodatek obiadowy.

Składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
11 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
super rodzinka sie nia zajadała polecam ;-)
ania [2008-01-06 00:27:00]
pycha do kiełbaski z grilla
ewa [2007-11-18 12:23:33]
pycha
graza51-51 [2007-07-23 23:26:59]
bardzo dobra
Beti [2007-07-12 11:22:52]
wspaniała i prosta surówka , najlepiej pasuje jako dodatek do drugiego dania objadowego!
aleks [2007-07-07 20:51:45]
jest pycha,ja dodaje jeszcze ogórki
krynia [2007-06-29 21:36:28]
super
aga [2007-06-29 15:44:18]
jet pyszna
martus [2007-06-29 12:09:14]
ja robię zielony odpowiednik tej surówki, do pekinki dodaję zieloną paprykę, świeży ogórek i cebulkę, doprawiam, mieszam z łyżką majonezu i śmietany
żelka [2007-06-29 11:27:06]
Bardzo ciekawe i proste
Kamka [2007-06-28 21:36:06]
bardzo smaczna . polecam
wioletta [2007-06-28 20:51:40]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.