Przepyszna, zdrowa i bardzo szybka do zrobienia sałatka z wyrazistej smakowo rzodkiewki, soczystego jabłuszka i aromatycznego selera naciowego :)
Aby rzodkiewka straciła swoją ostrość i goryczkę posypujemy ją solą, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, a potem odciskamy z soku, który puściła... Na koniec do rzodkiewki dodajemy pokrojone w kostkę pozostałe składniki: jabłuszko i seler naciowy oraz majonez - podstawowy składnik łączący wszystkie składniki w sałatce oraz aromatyczne przyprawy - mniam :) Czytaj więcej
Sałatka ta mimo obecności rzodkiewki jest bardzo łagodna i delikatna w smaku. Bardzo lubią ją dzieci, proszą wręcz o dokładkę :)
Rzodkiewki oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. Posolić, wymieszać i odstawić na około 15 minut, potem odcisnąć z soku, które puszczą rzodkiewki i przełożyć je do nowej miski.
Jabłko obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Seler naciowy opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
Do miski z rzodkiewką dodać jabłko, seler naciowy, majonez, szczyptę ziół prowansalskich i białego pieprzu. Całość razem wymieszać i podać na stół.
Idealna jako surówka do drugiego dania oraz jako sałatka podana do potraw z grilla - u nas serwowana do steków - mniam :)
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
