Sałatka z zielonych pomidorów

Tak długo te pomidory się pasteryzuje, one są twarde nie rozgotują się, powodzenia :)

Tak, można dodać też pieczarki. Wtedy dodajemy np. 70 dag pomidorów i 30 dag pieczarek. Kroimy je na plasterki i łączymy z pozostałymi składnikami, później postępujemy zgodnie z przepisem. Powodzenia :)

Składniki: Pomidory1 kg,.cebula 0,5 kg,ogórki obrane 0,5kg .marchew tarta lub plasterki0,5 kg,.1 szkl.octu 10%,4 szkl.wody, 1 szkl.cukru.0,5 szkl.soli ziele ang. liść laurowy pieprz czarny.Solimy pokrojone skłladniki /bez marchwi /na 24 godz.Płuczemy z nadmiaru soli.Gotujemy w zalewie 20 minut .Napełniamy.Słoików nie pasteryzujemy.

Taką sałatkę robiła moje teściowa, ona dodawała też kapusty. Odstawić na 2-3 godz. Zalewa: 1 łyżka soli, 3-4 łyżek cukru, na 5 szklanek wody 1,5 szklanki octu 10%, ziele i listek do słoika. Pasteryzować ok. 5 min. Marynuję też pomidory zalewa jak wyżej. Pasteryzacja 3-5 min. Uwielbia je syn, pychota. życzę smacznego

Ja z zielonych pomidorów robię podobną sałatkę lecz dodaję jeszcze kapustę białą w równych częściach z pomidorami.Reszta składników jest taka sama.Życzę smacznego bo mnie i mojej rodzinie smakuje.

pycha sama ja robilam rok temu i smakowala wszystkim.

My mamy ocet 5% jablkowy,albo destylowany.Ktory lepszy ?Pewnie musze wziasc 1 szklanke 5%octu,zamiast 1/2 szklanki 10%.

Do sałatek tego typu używa się zielonych pomidorów w sensie niedojrzałych, pozdrawiam.

mam takie pytanie...czy do sałatek tego typu uzywa się zielonych pomidorów w sensie niedojrzałych, czy może istnieje po prostu odmiana zielonego pomidora? choć szczerze powiedziawszy nie słyszałam o takiej

UWAGA!!! zielone pomidory zawierają trującą solaninę. Trzeba ją usunąć. Pokrojone pomidory z cebulą posolić i odstawić na 24 godziny. Potem płyn odcisnąć. Odciśniętą masę zalać wodą z niewielką ilością octu i po 24 godziyach odcisnąć. Tak przygotowane pomidory nie zawierają solaniny. Dalsza receptura jak w powyższych przepisach

Sałatka z zielonych pomidorów, smaczna, ale czy zdrowa? Pytam, albowiem, słyszałem, że nie? Więc jak z nią?

super,dzisiaj robiłam zrodziną degustację.Zasugerowałam się wcześniejszym komentażem odnośnie ilości cukru i soli.REWELACJA GORĄCO POLECAM. MARIKA.

Zawsze można dodać mniej cukru.

Zamierzam zrobić tą sałatkę ale czy 7 łyżek cukru to nie za dużo?

Na 1 kg pomidorów proponuję dać 30 dag marchwi. Do słoików należy włożyć sałatkę razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Powodzenia i smacznego ;)

Chce uzych marchewke zamiast papryki..ile mam jej dodac?? ijesczcejedno..jak pakuje w sloiki czy odjac liscie laurowe i ziele angielskie?? dzieki za odpowiedz..jestem za granica i pierwszy raz robie ta salatke.

czy sałatka z zielonch pomidorów jest zdrowa

Stanowczo za dużo soli. Wystarczy 1 łyżka.Poza tym jest pyszna.

Parę dni temu zrobiłam tą sałatkę,jest przepyszna!ja dodałam do niej marchewkę,polecam!

ta sałatka to mistrzuniu po prostu czat

Dodatek wegety to zbrodnia.Precz z wszelką chemią. Zamiast papryki można dodać świeze ogórki,lub wszystko razem, kwestia smaku.

wydaje się smakowita, mam nadzieję że będzie równie dobra jak mojej ukochanej babci!smak dzieciństwa a ma juz ponad 50 lat! POLECAM

ja wkładam jeszcze do każdego słoiczka po 2 gożdziki,wlewam też do każdego (o,5l słoik) 3 łyzki oleju.Pychotka!robię ją od kilku lat!!!Polecam

sałatka dobra zdecydowanie. (o dziwo jak wszyscy tęsknią; tylko nie wiem za czym bardziej - za dzieciństwem czy za sałatką?)

Jest przepyszna, dodaję jeszcze marchewkę wszystkim bardzo smakuje a szczególnie mojemu mężowi i jego koleżankom z pracy,ale dałam już im ten przepis i nie bębą mnie objadały.

Mama męczyła mnie bym znalazła jej sałatkę z zielonych pomidorów:)Szukam i szukam po internecie a tu...Dzięki ELU!!!Pozdrawiam:)!!!

extra przepis!!!!:)

Do każdego słoika dodaję pół łyżeczki wegety, ale wtedy do zalewy mniej soli

mniej soli będzie lepsza

czy nie zadużo soli i cukru jak na poł litra wody?? Trzy ŁYŻKI?

dla osób nielubiących papryki polecam zastąoić ten składnik marchewką startą na tarce ,jest równie smaczna izdrowa a sałatka nie traci nic a nic na swojej wartośći i jest równie smaczna polecam !! Edyta

Od dwóch godzin jej szukałam na necie,bo znajomi nie mają.Mnie też przypomina czasy dzieciństwa i obiadków u babci:)

Spożywam ją już 47 lat.Jest wspaniała

Należy tutaj dodać ok. 6 ziaren ziela angielskiego, ok. 6 liści laurowych i razem z pozostałymi składnikami zalewy (wodą, octem, solą, cukrem i pieprzem) zagotować. Tą zalewą zalać odpowiednio pokrojone zielone pomoidory, cebulę i paprykę. Odstawić, a następnie przełożyć do słoików i zapasteryzować.

jestem początkującą gospodynią więc proszę mi podać ile mam dać liścia laurowego i ziela angielskiego .Gotować je z zalewą czy dać odrazu do słoików?dziękuję za odpowiedz:)

Przyznam sie ze pierwszy raz w życiu przyszło mi robić przetwory samemu. Ponieważ moja mama wierzy we mnie, a zimą tęsknie za sałatkami to nie mogę już sie doczekać zimy :)

PYCHA !!!!! POLECAM

Pamiętam taką sałatkę z dzieciństwa.Ciesze się Elu ,że mi o niej przypomniałas.na pewno znajdzie sie wśród tegorocznych moich przetworów.