Do miękkiej margaryny dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier, kakao, żółtka i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. Do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 35 wyłożyć ciasto kruche.
Do zmielonego sera dodać żółtka, miękką margarynę, budyń śmietankowy w proszku i cukier. Wszystko dokładnie zmiksować i gotową masę serową wyłożyć na surowe ciasto kruche. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 45 minut w temperaturze 180 °C.
Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać cukier. Pod koniec ubijania dodać kakao i wymieszać. Bezę wyłożyć na podpieczone ciasto i wyrównać. Całe ciasto włożyć jeszcze do piekarnika na około 15 minut.
Smacznego.
