Przedstawiam prosty i łatwy sposób na pyszny, domowy i zdrowy sok z aronii z dodatkiem wiśniowego aromatu...
Taki domowy aroniowy sok posiada mnóstwo właściwości zdrowotnych: wzmacnia odporność, usprawnia przemianę materii, reguluje poziom cukru we krwi, działa przeciwkrwotocznie, uspokaja, chroni przed rakiem, miażdżycą, nadciśnieniem i chorobami oczu... Pić należy go więc jak najwięcej! Czytaj więcej
Liście wiśni opłukać i osuszyć. Następnie razem z aronią przełożyć do garnka (jeśli mamy świeżą aronię, to należy ją wcześniej włożyć do zamrażalnika na 24 godziny). Dodać cukier i wlać wodę.
Całość razem zagotować, a następnie pogotować przez 10 minut na małym ogniu. Na koniec ostudzić i włożyć do lodówki na 24 godziny.
Na drugi dzień liście wyciągnąć, a sok przecedzić przez sitko. Na koniec w jednorazowych rękawiczkach przecisnąć aronię przez gazę. Dodać sok z cytryny, razem wymieszać i gotowy sok przelać do wyparzonych i suchych słoiczków. Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 10 minut. Ostudzić i wynieść do chłodnej piwnicy.
Podane składniki wystarczą na około 4 słoiczki po 180 ml aromatycznego soku.
Na zdrowie i smacznego!
.JPG)
