Sok z malin z nutką cytryny

Maliny opłukać (jeżeli są z własnego ogródka to nie koniecznie) i osuszyć. Przełożyć do garnka, wlać wodę i wymieszać. Zagotować i gotować przez około 15 minut na średnim ogniu. Następnie przecedzić. Do czystego soku dodać cukier i dokładnie rozmieszać. Następnie dodać sok z cytryny i wymieszać.

Gotowy sok malinowy przelać do czystych i suchych słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 10 minut. Ostudzić i wynieść do piwnicy.

Składniki wystarczą na 2 słoiczki po 350 ml.

Smacznego.