Przepisy Extra

Steki w pomidorowej marynacie

Składniki:

70 dag łopatki wieprzowej
3 łyżki oleju
1 ½ łyżki koncentratu pomidorowego
ostra papryka w proszku
słodka papryka w proszku
lubczyk (suszony)
majeranek
sól
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Mięso wieprzowe opłukać, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm.

Do miski wlać olej, dodać koncentrat pomidorowy, szczyptę ostrej i słodkiej papryki w proszku, rozgniecionego w palcach lubczyku, majeranku oraz sól i pieprz czarny do smaku. Całość razem wymieszać i do powstałej marynaty przełożyć plastry mięsa.

Marynatą natrzeć mięso i włożyć na noc do lodówki.

Na drugi dzień rozłożyć mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować z dwóch stron (na około 30 minut przed grillowaniem mięso należy wyciągnąć z lodówki).

Steki podawać z musztardą i ulubioną sałatką (w nas była z awokado - pychotka!).

Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.