Surówka obiadowa z zielonej sałaty, jabłka i słonecznika

Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Por (białą część) opłukać i pokroić w półplasterki. Jabłko obrać, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno pokroić.

Do dużej miski przełożyć zieloną sałatę, por, jabłko, słonecznik i szczypiorek. Dodać oliwę z oliwek, szczyptę oregano, rozmarynu i majeranku. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą ziołową i pieprzem cytrynowym.

Schłodzić w lodówce.

Surówkę można podawać jako dodatek do drugiego dania lub jako dodatek do potraw z grilla.

Smacznego.