Przepisy Extra

Surówka z cukinii i ziaren słonecznika

Ta surówka powstała z połączenia warzyw i majonezu oraz… chrupiących ziaren słonecznika z dodatkiem śmietany i przypraw. Surówka ma ładną, pastelową barwę oraz ciekawy, można powiedzieć spokojny smak.

Wykonanie tej potrawy nie jest trudne nawet dla początkujących kucharzy. Po przygotowaniu poszczególnych składników surówki i ich wymieszaniu, należy ją schłodzić w lodówce, po czym można podać na stół, jako przystawkę lub nawet jako samodzielne danie. Polecamy!

Składniki:

50 dag cukinii (waga po obraniu)
10 dag marchwi
3 dag cebuli (mała)
2 łyżki ziaren słonecznika (łuskane)
2 łyżki majonezu
1 1/2 łyżki śmietany 18%
sól morska
pieprz kolorowy
pieprz cayenne

Sposób wykonania:

Cukinię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, posolić i odstawić na około 30 minut, a następnie odcisnąć z powstałego soku.

Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Słonecznik zrumienić na patelni bez tłuszczu i ostudzić.

Do miski przełożyć cukinię, marchewkę, cebulę i słonecznik. Następnie dodać majonez i śmietanę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć do lodówki na około 15 minut, a następnie podać na stół.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.68 stars based on 5 reviews Surówki

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7840 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu oraz kalkulator kalorii dla dowolnego przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Możesz dodawać własne przepisy.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Okres testowy wymaga założenia konta z podaniem wyłącznie adresu email oraz hasła dostępu. Rejestracja na okres testowy nie zobowiązuje do wykupienia abonamentu. Adres email będzie użyty wyłącznie w celach związanych z extra.smaczny.pl. Po okresie testowym możliwa kontynuacja dostępu od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.