Przepisy Extra

Szarlotka sypana - błyskawiczne i przepyszne ciasto z jabłuszkami

Szarlotka sypana - błyskawiczne i przepyszne ciasto z jabłuszkami

Składniki:

Ciasto sypane:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka bułki tartej
1 szklanka kaszy manny
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cynamon
kardamon
Masa jabłkowa:
1 1/2 kg jabłek
3 łyżki soku z cytryny
1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
15 dag masła
2 łyżki cukru trzcinowego

Sposób wykonania:

Do miski wsypać mąkę pszenną, bułkę tartą, kaszę mannę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę cynamonu i kardamonu. Całość razem wymieszać i podzielić na 3 części (najlepiej wsypać do 3 szklanek, żeby nie mieć problemu z równym podziałem składników).

Masło podzielić na 3 części i zamrozić osobno.

Jabłka obrać ze skórki, oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do nich sok z cytryny i galaretkę cytrynową w proszku. Razem dokładnie wymieszać i podzielić na 2 części.

Średniej wielkości torownice o średnicy 22-24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód rozsypać 1 szklankę sypanych składników, zetrzeć na tarce o dużych oczkach masło, wyłożyć połowę masy jabłkowej, potem rozsypać koleją szklankę sypanych składników, zetrzeć masło, wyłożyć pozostałą masę jabłkową, a na górę wysypać pozostałą szklankę sypanych składników. Na wierzch szarlotki zetrzeć pozostałe masło i rozsypać cukier trzcinowy.

Gotową szarlotkę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 55 minut w temperaturze 180 °C.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
12 odsłon dziennie
11 opinii | Wyraź opinię
4.224925816 stars based on 337 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Masło trzemy po to, aby dotarło do suchych składników na całej formie, ale można go też pokroić w cienkie plastry i rozłożyć na cieście. Tak też czasami robię i ciasto fajnie się udaje - powodzenia :)
Dorota [2018-02-27 17:47:37]
ten ciasto bardzo duzo czeba ale spróbuje ale dlaczego maslo musze na tarce nierozumiem tego przepisu ha
marzena [2018-02-17 19:42:14]
To super Asieńko :) Bardzo się cieszę, że to ciacho Ci się udało, no i najważniejsze, że Wam smakowało! To jedne z moich pierwszych ciast, które bardzo dobrze wspominam. Ono ma to do siebie, że przy nim zawsze jakąś małą zmianę można zrobić, a ta dla tego ciasta zawsze jest na plus. A kolejny jego plus to taki, że nie trzeba tutaj męczyć się przy wyrabianiu ciasta - dla mnie to błyskawiczny przepis na ciacho ;) Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota [2016-11-17 12:57:17]
Bardzo smaczne ciasto Dorotko ! Robiłam latem podobne ale nie było w nim bułki tartej i galaretki, tez dobre było. Ale te chyba jeszcze ciut lepiej mi smakowało :) dodałam galaretkę pomarańczowa z braku cytrynowej. I rozpędzilam sie z cukrem ( dałam cała szklankę.) , było słodkie ale dobre ;) dobrze ze jabłka nieco kwaśniejsze były :)))) Zapisuje przepis, pozdrawiam
asienka19873 [2016-11-10 16:59:36]
Wtedy mąkę pszenną można zastąpić: mąką kukurydzianą, gryczaną, ryżową, sojową, z cieciorki i z tapioki. Udanego i zdrowego wypieku życzę :)
Dorota [2016-10-13 13:37:53]
Czym mogę zastąpić mąkę pszenną? bo mój syn jest celiakiem i nie może jeść glutenu :(
Ewa [2016-09-10 23:27:14]
Cieszę się bardzo, że ciasto smakowało Pana Kobietkom - fajny pomysł na słodki prezent z okazji Dnia Kobiet ;) Również pozdrawiam i kolejnych udanych wypieków życzę :)
Dorota [2014-04-17 11:03:59]
Proszę bardzo :) Nie chce się chwalić, ale rzeczywiście ciasto jest rewelacyjne, bo nie trzeba się przy nim napracować, szybko się go robi, no a w smaku - palce lizać! Ja już go robiłam parę ładnych lat temu - jest na stronie jako "najszybszy torcik z jabłek". A teraz go trochę udoskonaliłam ;) To ciasto można robić też na różne sposoby, ostatnio dodałam banany, czekoladę, można też kakao lub kawę dodać do suchych składników... Pozdrawiam serdecznie i udanego wypieku życzę :)
Dorota [2014-04-17 11:00:34]
Zrobiłem ciacho na Dzień Kobiet :D Wyszło pycha, smakowało moim kobietkom :D Pozdrawiam serdecznie :)
Bartosz [2014-03-12 16:13:17]
Dziękuję pięknie za miłą opinie i cieszę się, że szarotka smakowała. Przyznam się, że u nas też zniknęła bardzo szybko i domownicy prosili o kolejną ;) Aaa, że szybko się to ciasto robi - to im zrobiłam ;) Pozdrawiam :)
Dorota [2014-03-05 08:56:21]
Super ciasto.Najlepszy przepis jaki znam na sypane ciasto.Dziękuję.
Krynia [2014-03-04 18:18:33]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.