Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jeśli mamy dużą ilość jabłek, to najlepiej będzie skorzystać z malaksera, będzie o wiele szybciej.
Średniej wielkości słoiki (300-400 ml) należy umyć, wyparzyć i osuszyć. Do słoików przełożyć jabłka, uciskając łyżką, aby pozbyć się powietrza. Na koniec do każdego słoika, na wierzch jabłek wsypać po 2 łyżki cukru. Słoiki zakręcić i pasteryzować przez około 10 minut.
Takie jabłuszka można wykorzystać w zimę na różne sposoby, najczęściej cieszą się wzięciem do różnego rodzaju ciast oraz do naleśników.
Polecam, sposób sprawdzony i pomocny przy dużej ilości jabłek (zwłaszcza, gdy nie wiemy co z nimi zrobić).
Smacznego.
.JPG)
