Szybkie i lekkie danie na obiad

Filet z kurczaka pokroić w paski, oprószyć curry, przyprawą do kurczaka, ostrą papryką w proszku, oregano, solą i pieprzem. Zrumienić na oleju. Dodać pokrojony w kostkę por, obrane i stare na tarce o dużych oczkach jarzyny. Razem wymieszać i podsmażyć. Wlać około 1 szklankę wody, wymieszać i dusić do miękkości pod przykryciem na małym ogniu.

Osobno ugotować ryż. Przełożyć na patelnię. Dodać natkę zielonej pietruszki i razem wymieszać.

Smacznego.