Przepisy Extra

Zupa dyniowa

Składniki:

Zupa:
1 1/2 litra bulionu
2 liście laurowe
50 dag dyni (waga po obraniu)
20 dag ziemniaków
5 dag pora
1 dag imbiru
gałka muszkatowa
ostra papryka w proszku
majeranek
sól
pieprz
Dodatkowo:
10 dag pestek dyni

Sposób wykonania:

Dynię, ziemniaki i imbir obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w plasterki. Do gorącego bulionu dodać liście laurowe, dynię, ziemniaki, imbir i por. Gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez około 30 minut.

Następnie do zupy dodać szczyptę gałki muszkatołowej i ostrej papryki w proszku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyciągnąć liście laurowe i całość zmiksować blenderem. Na koniec dodać szczyptę majeranku i wymieszać.

Pestki dyni lekko zrumienić na patelni bez tłuszczu. Gorącą zupę dyniową przelać do bulionówek i posypać zrumienionymi pestkami dyni.

Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.314285714 stars based on 7 reviews Zupy

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7835 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu oraz kalkulator kalorii dla dowolnego przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Możesz dodawać własne przepisy.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Okres testowy wymaga założenia konta z podaniem wyłącznie adresu email oraz hasła dostępu. Rejestracja na okres testowy nie zobowiązuje do wykupienia abonamentu. Adres email będzie użyty wyłącznie w celach związanych z extra.smaczny.pl. Po okresie testowym możliwa kontynuacja dostępu od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.