Wiosenna dieta oczyszczająca

Szkodliwe toksyny

Zmęczenie, ból głowy, rozdrażnienie i brak energii to tylko niektóre objawy nagromadzenia szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn. Organizm jest nimi bombardowany z każdej strony. Źródłem toksyn jest na przykład niewłaściwa dieta i zanieczyszczone środowisko. Pomimo że organizm posiada zdolność neutralizowania toksyn, zdarza się, że jest ich tak dużo, że nie jest w stanie samodzielnie sobie z nimi poradzić. Wówczas należy mu pomóc. Neutralizowaniu toksyn sprzyja regularny ruch i odpowiednia dieta. Ważne jest także nawadnianie organizmu.

Podstawą diety oczyszczającej powinny być warzywa, owoce i woda. Nie oznacza to jednak, że należy rezygnować z nabiału, mięs czy produktów zbożowych. Jak w przypadku każdej diety, podczas kuracji oczyszczającej ważny jest rozsądek. Nie ma mowy o głodówkach. Odpowiednio skomponowane menu w diecie odtruwającej musi uwzględniać składniki, które oczyszczają nerki i wątrobę oraz regenerują te narządy. Dieta powinna opierać się na produktach bogatych w witaminę A, E - silne przeciwutleniacze, witaminy z grupy B, błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3.

Błonnik pobudza bowiem układ pokarmowy do pracy, wiąże toksyny i ułatwia ich wydalanie oraz wpływa korzystnie na florę bakteryjną jelit. Dobrym źródłem błonnika są produkty zbożowe z pełnego przemiału (razowe pieczywo, gruboziarniste kasze, brązowy ryż), nasiona roślin strączkowych, owoce i warzywa.

Warzywa i owoce powinny być elementem każdego posiłku. Są bogatym źródłem witamin i minerałów, chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i korzystnie wpływają na stan naszego zdrowia. Warzywa są niskokaloryczne, dlatego można sięgać po nie bez obawy o zbędne kilogramy. Najbardziej wartościowe są spożywane na surowo lub gotowane w niewielkiej ilości wody.

Źródła substancji odtruwających:

witaminy z grupy B, które znajdują się w zielonych warzywach liściastych (kapuście, brukselce, brokułach, szpinaku), nasionach warzyw strączkowych (fasoli, grochu, soi, soczewicy, ciecierzycy), orzechach, kaszy jęczmiennej;

witamina A, której dostarczają produkty pochodzenia zwierzęcego: mleko, śmietana, masło, żółtka jaj, tran, wątroba, ryby morskie;

beta-karoten znajduje się w żółtych, pomarańczowych, czerwonych owocach i warzywach, a także w zielonych warzywach liściastych;

witamina E, którą zawierają oliwa, oleje roślinne (np. rzepakowy, słonecznikowy), kiełki pszenicy, orzechy, pestki słonecznika i dyni, zielone warzywa liściaste;

kwasy omega-3 znajdują się w tłustych rybach morskich (łosoś, makrela, tuńczyk, śledź), orzechach, nasiona lnu i soi.

Oczyszczające herbatki ziołowe

Podczas diety oczyszczającej należy wypijać codziennie przynajmniej 2 litry płynów. Można pić niegazowaną wodę mineralną, ale można wspomagać się także herbatkami ziołowymi.

Napary, które szybko usuwają toksyny z organizmu to m.in.:

zielona herbata jest bardzo dobrym źródłem polifenoli, czyli silnych przeciwutleniaczy, które usuwają wolne rodniki i oczyszczają organizm z toksyn. Oprócz tego napar reguluje wydzielanie żółci, poprawia przemianę materii i wspomaga odchudzanie;

herbatka z liści brzozy działa moczopędnie, pomaga usuwać trujące i szkodliwe dla organizmu substancje. Filtruje nerki i usprawnia pracę wątroby;

herbatka z kopru włoskiego wspomaga trawienie i perystaltykę jelit, ma właściwości rozkurczające, przeciwdziała wzdęciom i kolkom jelitowym. Wykazuje także działanie przeciwzapalne;

herbatka z fiołka trójbarwnego (bratka) działa moczopędnie, napotnie i oczyszczająco. Wiąże szkodliwe produkty przemiany materii i usprawniają ich usuwanie z organizmu. Stosuje się ją wspomagająco w walce z trądzikiem;

herbatka z mniszka lekarskiego pobudza wydzielanie soku żołądkowego, pomaga usunąć toksyny;

herbatka z pokrzywy działa moczopędnie, pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, zwiększa wydalanie z organizmu szkodliwych produktów przemiany materii. Oprócz tego łagodzi również stany zapalne przewodu pokarmowego.