Przepisy Extra

Dżem z dyni i bananów

Składniki:

50 dag dyni (waga po obraniu)
30 dag bananów
3 gramy imbiru (korzeń)
1/2 szklanki cukru
sok z 1/2 cytryny

Sposób wykonania:

Dynię obrać i oczyścić. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać ¼ szklanki wody i gotować na średnim ogniu do miękkości (przez około 15 minut).

Banany obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Imbir obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do garnka z ugotowaną dynią dodać banany, imbir i cukier. Razem dokładnie wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 15 minut, mieszając aby się nie przypaliło. Pod koniec smażenia dodać sok z cytryny.

Gotowy dżem przełożyć do słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić, wynieść do ciemnej i zimnej piwnicy.

Składniki wystarczą na 3 słoiki po 200 ml dżemu.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Pychotka! :) właśnie zajadam bułeczkę z tym dżemem i bardzo mi smakuję, chyba pójdę po jeszcze jedną ;) Polecam ten dżemik :)
Dorota [2013-07-17 10:52:54]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.