Jarmuż z sezamem

Jarmuż dokładnie opłukać, osuszyć, a następnie oderwać liście od twardych łodyżek i pokroić. Przełożyć je na dużą patelnię, dodać olej kokosowy, szczyptę soli i białego pieprzu. Razem wymieszać i dusić do miękkości pod przykryciem na małym ogniu.

Gdy jarmuż będzie już miękki wsypać sezam, ponownie wymieszać i jeszcze chwilkę razem smażyć. Dodać szczyptę rozgniecionego w palcach lubczyku i majeranku. Na koniec ewentualnie przyprawić do smaku solą, pieprzem i wymieszać. Podawać na ciepło do drugiego dania.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.