Lekka sałatka z kapusty pekińskiej i wędzonego łososia

Kapustę pekińską opłukać, osuszyć i drobno pokroić. Wędzonego łososia pokroić. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Duży zielony ogórek (w skórce) umyć i razem z serem Favita pokroić w dużą kostkę.

Do dużej miski przełożyć kapustę pekińską, wędzonego łososia, czerwoną cebulę, zielonego ogórka i ser Favita. Dodać oliwę z oliwek, szczyptę ziół do sałatek i ostrej papryki w proszku. Przyprawić do smaku pieprzem cytrynowym i solą morską. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 60 minut.

Smacznego.