Przepisy Extra

Ogórki w sosie curry

Pyszna i chrupiąca sałatka ogórkowa ze słodką śmietanką i aromatyczną przyprawą curry :)

Jest prosta do zrobienia, ciekawie smakuje i wychodzi jej dużo.

Jeśli znudziła Wam się już mizeria bądź macie nadmiar ogórków, to warto skusić się na nową surówkę z ogórków :)

Smacznego!

Ogórki w sosie curry

Składniki:

80 dag ogórków (waga po obraniu)
sól
10 dag cebuli
ocet jabłkowy
koperek (kilka gałązek)
5-6 łyżek śmietanki 30%
2 łyżeczki curry
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Ogórki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w paski. Przełożyć do miski, posypać szczyptą soli, wymieszać i odstawić na około 15 minut.

Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Skropić kilkoma kroplami octu jabłkowego i pognieść ręką. Koperek opłukać, osuszyć i pokroić.

Ogórki odcisnąć z soku i przełożyć do miski. Następnie przełożyć cebulę, dodać śmietankę, curry i koperek. Wymieszać i przyprawić do smaku czarnym pieprzem. Ponownie wymieszać i podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.