Otrębowe placki z nutką cytryny

Do miski wsypać otręby owsiane i pszenne. Następnie dodać jogurt naturalny, surowe jajko, wyciśnięty sok z cytryny i słodzik w proszku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić na około 10 minut.

Teflonową patelnie rozgrzać, nakładać łyżką ciasto i lekko spłaszczyć (1 łyżka ciasta = 1 pacek). Smażyć na złoty kolor z dwóch stron.

Z podanych składników wyjdzie około 12 placków.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w I fazie.

Smacznego.