Zupa z dyni

Obraną dynię pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Masło roztopić, dodać do niego cebulę i zeszklić. Następnie dodać dynię, wymieszać i razem smażyć. Pod koniec smażenia dodać czosnek, wymieszać i lekko przestudzić.

Następnie zmiksować blenderem i wlać bulion. Wymieszać łyżką i zagotować. Na koniec dodać serek topiony i dokładnie rozmieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.