Buchty - Słownik kulinarny

Słodkie, drożdżowe bułeczki nadziewane powidłami.

Pieczone jedna przy drugiej tworzą spójne ciasto, ale z wyraźnym podziałem na poszczególne bułeczki, które po upieczeniu odrywa się rękami. Przed podaniem zwykle oprószane są cukrem pudrem.