Mądry Polak po szkodzie...
Tradycja nakazuje, aby na stole wigilijnym postawić 12 potraw i wszystkich koniecznie spróbować. W kolejne świąteczne dni stoły uginają się od rozmaitych smakołyków. Problem w tym, że trudno poskromić naturę łakomczucha... W efekcie nasze świąteczne kosztowanie, smakowanie i podjadanie staje się przyczyną licznych dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Święta nierzadko prowadzą do przejedzenia, któremu towarzyszy:
Wówczas warto sięgnąć po produkty, które wykazują działanie żółciopędne, eliminują wzdęcia i wspomagają pracę układu pokarmowego, oczyszczając organizm z niestrawionych resztek pokarmowych.
Najprostszym lekarstwem na konsekwencje świątecznego przejedzenia jest:
oraz zioła:
Dietę warto wzbogacić również o produkty mleczne fermentowane (kefiry, naturalne maślanki i jogurty). Przyspieszają one trawienie, ograniczają wzdęcia i pomagają przeciwdziałać zaparciom, a dodatkowo wzbogacają pożyteczną florę bakteryjną jelit.
Oczyszczające menu
Dieta oczyszczająca oparta jest przede wszystkim na produktach bogatych w błonnik - warzywach i owocach. Należy jednak pamiętać, że choć owoce dostarczają wielu cennych witamin i soli mineralnych to są również bogatym źródłem cukrów prostych, a tym samym są bardziej kaloryczne od warzyw, a dodatkowo pobudzając procesy fermentacji w jelitach mogą nasilać wzdęcia. Warzywa natomiast mają właściwości alkalizujące, a tym samym pomagają zwalczać objawy zakwaszenia organizmu. Należy jednak unikać warzyw kapustnych, strączkowych i cebulowych, ponieważ działają wzdymająco.
W diecie oczyszczającej proponuje się, aby jak największa liczba posiłków była w formie płynnej (koktajle, wywary warzywne). Warto również pić około 2-3 litrów niegazowanej wody mineralnej, ponieważ reguluje ona metabolizm, oczyszcza organizm z toksyn, zmniejsza uczucie głodu. Wskazana jest także choćby mała dawka ruchu. Może to być umiarkowanie intensywny 30 minutowy spacer, który korzystnie wpłynie na układ krążenia, doda energii, a przy okazji pomoże spalić trochę kalorii.
Stosując dietę oczyszczającą należy natomiast zrezygnować ze wszelkiego rodzaju używek: kawy, alkoholu, papierosów, mocnej herbaty. W odstawkę niech także pójdą słodycze.
Trzeba podkreślić, że dieta oczyszczająca przeznaczona jest tylko dla osób zdrowych.
