Rodzaje wód
Wody możemy podzielić na: mineralne, źródlane, stołowe i lecznicze.
Woda mineralna wydobywana jest z podziemnych źródeł, odizolowanych od zewnętrznych zanieczyszczeń. Może być średnio- (500-1500 mg/l rozpuszczonych substancji mineralnych) lub wysokozmineralizowana (powyżej 1500 mg/l składników mineralnych). Zawiera dobroczynne składniki mineralne we właściwych proporcjach (m. in.: magnez, potas, wapń, żelazo, jod), przez co korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Przy zakupie wody mineralnej warto czytać etykiety, gdzie są umieszczone informacje o składzie i zawartości składników mineralnych. Bardzo cenny dla naszego organizmu jest magnez (minimum 50 mg/l) i wapń (minimum 150 mg/l).
Woda źródlana jest niskozmineralizowana (zawartość składników mineralnych do 500 mg/l), a to oznacza, że jej głównym zadaniem jest nawadnianie organizmu. Pić ją może każdy, byle nie w nadmiernych ilościach! Dlaczego? Ponieważ może wypłukiwać z organizmu cenne składniki mineralne, a będąc wodą niskozmineralizowaną nie uzupełnia zapasów minerałów. Wodę źródlaną można wykorzystywać w kuchni do przygotowania posiłków i ciepłych napojów.
Najmniej popularna jest w Polsce woda stołowa, która jest „mieszanką” wody mineralnej i źródlanej. Nie występuje naturalnie w przyrodzie, a powstaje w procesie wytwórczym, poprzez dodanie do niskozmineralizowanej wody źródlanej minerałów lub też wody bogatej w minerały. Niewątpliwą zaletą wody stołowej jest to, że zostaje ona wzbogacana w pierwiastki, których jest zbyt mało w naszej diecie. Należy ją zatem wybierać bardzo indywidualnie, według własnych potrzeb i stanu zdrowia.
Wody lecznicze nie są szeroko dostępne na rynku, możemy je przede wszystkim znaleźć w pijalniach wód w uzdrowiskach. Są to wody wysokozmineralizowane. Jak sama nazwa wskazuje są wykorzystywane w leczeniu wielu schorzeń, dlatego powinno się je stosować pod kontrolą lekarza.
Zalety wody
Woda korzystnie wpływa na nasze zdrowie i urodę. Walory wody są nieocenione. Warto przytoczyć chociażby kilka jej zalet. I tak:
Kiedy powinniśmy szczególnie pamiętać o uzupełnianiu wody?
Uczucie pragnienia jest pierwszym symptomem utraty wody, którego nie powinniśmy bagatelizować. Pragnienie świadczy bowiem o tym, że zapasy wody w naszym organizmie są niskie. Towarzyszyć mu mogą zawroty głowy czy spadek koncentracji.
O uzupełnienie wody w organizmie powinniśmy zadbać szczególnie, gdy:
Dorosły człowiek powinien wypijać minimum 1,5 litra wody dziennie. Niewielka utrata wody powoduje zmęczenie, zawroty głowy, pogorszenie samopoczucia. Zatem... pijmy wodę na zdrowie!
