Rzeżucha dekoruje i... smakuje

Wysiewa się ją zazwyczaj w płaskim naczyniu wyłożonym wilgotną watą lub ligniną. Dodatkowo dla dekoracji wysiewa się ją np. w ozdobnych półmiskach, kieliszkach a nawet w wydmuszkach z jajek. Rzeżucha rośnie przez około 9 dni, a gdy już urośnie ścina się ją nożyczkami. Taka ścięta rzeżucha znajduje zastosowanie jako dodatek do sałatek, surówek, zup, a także do dekoracji kanapek. Znakomicie smakuje ze świeżym masłem i pieczywem.

Ma ona specyficzny smak i wiele zalet:

• oczyszcza krew;

• wspomaga prawidłową pracę trzustki;

• leczy m.in. trądzik i łojotok;

• pomaga w przezwyciężeniu wiosennego wyczerpania;

• usuwa z organizmu nagromadzone w ciągu zimy toksyny i wzbogaca go w zestaw naturalnych witamin i minerałów;

• poprawia apetyt;

• poprawia trawienie;

• zapobiega otyłości;

• dezynfekuje drogi moczowe;

• jest źródłem łatwo przyswajalnego jodu.

Regularne spożywanie rzeżuchy jest zalecane m.in. przy:

• anemii;

• zaburzeniach krążenia;

• chorobie wieńcowej;

• dolegliwościach reumatycznych.