Zielona herbata eliksirem młodości...

Historia zielonej herbaty

Zielona herbata to najstarszy napój świata. Pochodzi ona z Chin, dlatego na początku nazywała się herbatą chińską (Thea sinesis). W Europie pojawiła się dopiero na początku XVII wieku. Jednak w ostatnich latach jej spożycie wzrosło aż trzykrotnie.

Parzenie herbaty

Zieloną herbatę zalewa się gorącą wodą, ale nie wrzącą. Po zagotowaniu wody należy ją odstawić na 5 minut i po tym czasie zalać herbatę. Wrzątek bowiem niszczy smak i wartości herbaty. I jeżeli herbata ma działać na nas pobudzająco – to parzymy ją tylko 2-3 minuty, a jeżeli ma działać odprężająco – wtedy parzymy ją 3-8 minut. Następnie napar przelewamy do innego dzbanka. Te same liście można zaparzać dwu, trzykrotnie. Za każdym razem herbata będzie smakowała inaczej.

Proponowana ilość herbaty na szklankę wody: 1 łyżeczka (około 3 g) na 1 szklankę wody.

Skład zielonej herbaty

• witaminy: A, B1, B2, B6, C, E, K, PP;

• mikroelementy: wapń, żelazo, miedź, mangan, fluor, potas, sód, cynk;

• olejki eteryczne;

• kofeina zwana teiną;

• garbniki.

Właściwości zielonej herbaty

Zielona herbata ma cenne właściwości lecznicze, m.in.:

• obniża poziom cholesterolu;

• reguluje procesy trawienne;

• stymuluje krążenie;

• chroni przed zawałem serca;

• zapobiega zwężaniu się naczyń krwionośnych;

• zmniejsza ryzyko zachorowań na raka;

• łagodzi bóle głowy;

• koi nerwy;

• ułatwia koncentrację;

• poprawia pamięć;

• chroni przed cellulitem;

• łagodzi zatrucia alkoholowe;

• poprawia pracę wątroby i nerek;

• hamuje procesy starzenia się organizmu;

• odświeża oddech;

• wzmacnia zęby i kości.

Doskonałe efekty zdrowotne daje wypicie minimum dwóch szklanek herbaty dziennie.

Picia zielonej herbaty nie zaleca się:

• osobom cierpiących na bezsenność i nerwowość;

• osobom mających wrażliwy żołądek;

• osobom z wrzodami żołądka.

Uwaga! Zieloną herbatą nie powinno się popijać leków.

Zielona herbata eliksirem młodości

Dlaczego? Dlatego że:

• zawiera w sobie katechiny czyli związki o działaniu antyutleniającym, które przeciwdziałają wolnym rodnikom - sprawcom starzenia się organizmu;

• oczyszcza cerę i organizm z toksyn, będących jedną z przyczyn cellulitu;

• kompresy z zielonej herbaty przykłada się na zmęczone powieki, przywróci to naszym oczom blask;

• wyciągi herbaciane używane są do produkcji kosmetyków. Mają one ogromne zastosowanie w produkcji: kremów - chronią skórę przed działaniami słońca, mleczka kosmetycznego - zmniejszają potliwość; żeli - chronią przed grzybami i bakteriami, szamponów - wzmacniają cebulki włosowe itp.

• zawarte w herbacie olejki eteryczne i tenina działają orzeźwiająco.

Jeżeli zieloną herbatą zastąpimy np. kawę, colę to zyska na tym nie tylko nasza uroda ale i zdrowie. Warto więc zaryzykować ;)