Przepisy Extra

Biała kapusta z koperkiem

SPRAWDŹ
Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na extra.smaczny.pl.
Na extra.smaczny.pl znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów.
Zobacz ten przepis na extra.smaczny.pl Skorzystaj z darmowego okresu próbnego
Dostęp do extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu.

To biała kapusta z wędzoną słoniną, lekką zasmażką i aromatycznym koperkiem :)

Jest szybka, zdrowa i przepyszna - do każdego drugiego dania idealna. Świetnie smakuje z kotletami, jak i z rybką. Dla mnie smakowała super z młodymi ziemniaczkami i kotletem schabowym... ;)

Jeśli kończą się Wam pomysły na smaczny dodatek obiadowy z białej kapusty, to ten przepis jest właśnie w sam raz do wypróbowania.

Taka kapustka to coś fajnego do przygotowania ze zwykłej kapusty. A ciepła wersja kapustki jest idealna na jesienne i zimowe dni. Jednak latem - z młodej kapustki i koperku smakuje o niebo lepiej! Czytaj więcej

Z tych proporcji wychodzi jej dużo, ale jest tak smaczna, że znika w zaskakującym tempie ;)

Oczywiście najzdrowsza z kapusty jest surówka, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś gotowanego i miększego :)

Smacznego!

Składniki:

1 kg białej kapusty
1 listek laurowy
15 dag wędzonej słoniny
2 łyżki mąki pszennej
sól
pieprz
sok z cytryny
1 pęczek koperku

Sposób wykonania:

Białą kapustę opłukać, osuszyć i poszatkować (najlepiej mechanicznie). Przełożyć do dużego garnka z wrzącą wodą. Dodać listek laurowy, i gdy się woda zagotuje gotować pod przykryciem przez około 15 minut, a następnie kapustę odcedzić z wody.

Wędzoną słoninę pokroić w kostkę i przełożyć do rondelka. Położyć na małym ogniu i stopić. Następnie dodać mąkę pszenną, dokładnie rozmieszać i chwilkę podsmażyć. Gorącą zasmażkę przełożyć do odcedzonej kapusty. Wymieszać i chwilkę pogotować razem na małym ogniu.

Na koniec przyprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać kilka kropli soku z cytryny oraz opłukany i pokrojony koperek.

Podawać na ciepło do drugiego dania.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.1030303028 stars based on 33 reviews Inne rodzaje
SPRAWDŹ
Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na extra.smaczny.pl.
Na extra.smaczny.pl znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów.
Zobacz ten przepis na extra.smaczny.pl Skorzystaj z darmowego okresu próbnego
Dostęp do extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu.
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.